Bien-Être | blogue | Voyage
La fois où j’ai tout quitté pour aller vivre dans les Caraïbes.
By catherine on 25 juillet 2017
Catégorie : blogue
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Bagel TLT (Tempeh, laitue, tomate)
By catherine on 21 juillet 2017
Un BLT version Végé avec tempeh
Comme tout être humain qui se respecte, une fois de temps en temps, j’ai un craving de bacon. Mais, depuis que je suis devenue végétarienne, je n’ai jamais succombé à la tentation de manger une bonne tranche de bacon parce que les alternatives disponibles sont très ressemblantes, comme le tempeh et de toute façon, avec ce qu’on sait maintenant concernant les risques de cancer associés aux charcuteries, je ne reviendrais pas en arrière sur mon choix de ne pas en manger.
Bien-Être | blogue | Mon Combat
De l’isolement imposé à la solitude choisie…
By catherine on 19 juillet 2017
Après avoir décidé récemment de vivre toute seule à nouveau, j’ai du réfléchir et m’assurer que c’était vraiment ce que je voulais. Il fallait que je sois certaine que je n’allais pas me diriger tout droit vers l’isolement. Au cours des dernières années, j’étais passée par différentes périodes où j’avais eu recours à la solitude, parfois par choix…Parfois de manière imposée.
J’adore le petit déjeuner et récemment j’ai découvert la pancake. J’ai toujours aimé les crêpes traditionnelles, fines et souples. Nature avec du sirop d’érable. C’est comme ça que ma mère les servaient.
Mon père par contre, ils faisait du pain dorée et il mettait plein de fruit dessus. C’était vraiment bon aussi.
Je cherchais à faire une recette pour ces matins où j’avais envie des deux… Mais je ne voulais pas utiliser d’oeuf parce qu’il y a tellement d’autres alternatives.
blogue | Convalescence | Mon Combat
Mon journal de greffe. La fois où j’ai reçu une allo greffe non apparentée.
By catherine on 12 juillet 2017
Un an plus tard, à l’aide d’un groupe Facebook que j’avais créé pour donner des nouvelles à mes proches, j’ai rédigé mon journal de greffe. De mon entrée à l’hôpital jusqu’à quelques semaines après ma sortie, voici mon histoire…