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Granola minute à la poêle

By on 16 juin 2017
granola minute poêle

C’est un peu par hasard que j’ai découvert que le granola pouvait très bien se faire à la poêle. J’avais l’habitude de faire des grosses quantités de granola au four parce que c’était long à faire et qu’il fallait obligatoirement rester à coté du four et remuer chaque 7 minutes parce que ça prend environ 45 secondes pour bruler une Batch entière. #faitvécu.

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Déjeuner | Recettes

Ma recette de smoothie à la mangue, aux mûres et aux noix poêlées

By on 21 avril 2017
recette de smoothie à la mangue et granola à la poêle

La mangue est de loin mon fruit préféré. J’ai réussi à mettre la main sur de supers belle mangues récemment pour pas trop cher et ça m’a inspiré cette recette de smoothie.

Les noix poêlées, c’est super rapide et c’est une bonne alternative au granola lorsqu’on en a pas sous la main.

Ma recette de smoothie à la mangue, aux mûres et aux noix poêlées
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Author:
Recipe type: Breakfast
Cuisine: Vegan
Serves: 2
Ingredients
  • 1 tasse de lait de soya ou de votre choix
  • 2 mangues
  • 2 bananes congelés
  • 1 tasse de mûres
  • 2 cuillère à thé de graine de chia
  • ½ tasses de noix de votre choix (ex: amandes, graines de citrouille, cajou)
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'érable ou de miel
Instructions
  1. Dans un poêle chaude, faire grillé les noix à feu moyen et ajoutez le sirop. Laissez les noix devenir collante et réservez.
  2. Dans le mélangeur, mettre le lait, une mangue, les bananes et mélangez jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène
  3. Coupez la deuxième mangue en cube d'environ 1 cm
  4. Servez le mélange de smoothie dans 2 bols, mettez la moitié de la mangue coupée, quelques mûres, le chia et les noix grillées.
  5. Mangez à la cuillère
Notes
Vous pourriez très bien faire ce smoothie avec du jus ou de l'eau de coco pour un goût extra tropical ?

 

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Ma recette de granola à l’érable et aux noix

By on 9 mars 2017

Ma recette de granola à l’érable et aux noix

Il ne se passe presque pas une journée sans que je mange du granola. Lorsque j’en fais, j’en fais beaucoup et ça ne dure jamais très longtemps. C’est vraiment une super bonne collation avec du yogourt, dans un bol de smoothie ou à manger sur le pouce. Ce qui est merveilleux avec le granola, c’est que nous pouvons l’adapter a notre goût, mais voici une de mes recettes préférées.

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