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Étiquette : noix de coco
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Boules d’énergie aux carottes et à la noix de coco
By catherine on 8 septembre 2017Chaque fois que je fais des boules d’énergie, je me demande pourquoi je n’en ai pas toujours sous la main. C’est tellement simple, rapide et incroyablement bon… Je trouve que c’est le genre de chose qui est facile à improviser avec les ingrédients que nous avons à la maison bien souvent.
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Ma recette de gruau à l’érable, fruits grillés et noix de coco
By catherine on 13 avril 2017J’adore le gruau, mais j’aime bien le bonifier en y ajoutant quelques fruits grillés. J’ai un faible pour l’ananas et la mangue. Avec l’érable et la noix de coco, c’est divin.
Après ma greffe, j’avais une diète très sévère et je ne pouvais pas manger d’aliments crus. Étant végétarienne, c’était un gros défis et ma méthode de contournement à ce règlement à été de commencer à cuire mes fruits et les mettre dans mon gruau. Évidemment, ils perdent un peu de leurs valeurs nutritives de cette façon, mais je suis devenue accro tellement c’était bon et j’ai réalisé que la plupart des fruits pouvaient être cuits, mais j’avoue que les fruits tropicaux ont toujours été mes favoris. Lorsque ce n’est pas la saison, les pommes sont toujours une bonne alternative.