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Mon top 4 de recettes à essayer pour le petit déjeuner
By catherine on 24 février 2018
Étiquette : chia
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Bol de smoothie vert avec kiwi et cantaloup
By catherine on 26 mai 2017
Les kiwis sont à un prix raisonnables dernièrement et je commence à les réintégrer dans mon alimentation. Lorsqu’ils sont mûres, le gout est à la fois sucré et acide. Ce fruit est plus riche en vitamine C que l’orange et il est composé de 80% d’eau, ce qui fait de lui un excellent aliment pour la perte de poids. J’aime le combiner avec le cantaloup ou le melon de miel.
Je me suis acheté un petit instrument de cuisine pour fabriquer des boules avec les fruits. Depuis, lorsque j’achète un aliment, je me demande toujours si je serai capable d’en faire des petites boules… ;P J’étais donc très heureuse de pouvoir en faire avec le kiwi.
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Ma recette de smoothie à la mangue, aux mûres et aux noix poêlées
By catherine on 21 avril 2017
La mangue est de loin mon fruit préféré. J’ai réussi à mettre la main sur de supers belle mangues récemment pour pas trop cher et ça m’a inspiré cette recette de smoothie.
Les noix poêlées, c’est super rapide et c’est une bonne alternative au granola lorsqu’on en a pas sous la main.
Ma recette de smoothie à la mangue, aux mûres et aux noix poêlées
Recipe Type: Breakfast
Cuisine: Vegan
Author:
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 2
Ingredients
- 1 tasse de lait de soya ou de votre choix
- 2 mangues
- 2 bananes congelés
- 1 tasse de mûres
- 2 cuillère à thé de graine de chia
- 1/2 tasses de noix de votre choix (ex: amandes, graines de citrouille, cajou)
- 1 cuillère à soupe de sirop d’érable ou de miel
Instructions
- Dans un poêle chaude, faire grillé les noix à feu moyen et ajoutez le sirop. Laissez les noix devenir collante et réservez.
- Dans le mélangeur, mettre le lait, une mangue, les bananes et mélangez jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène
- Coupez la deuxième mangue en cube d’environ 1 cm
- Servez le mélange de smoothie dans 2 bols, mettez la moitié de la mangue coupée, quelques mûres, le chia et les noix grillées.
- Mangez à la cuillère
Notes
Vous pourriez très bien faire ce smoothie avec du jus ou de l’eau de coco pour un goût extra tropical ?