À l’automne, pourquoi ne pas cuire nos fruits? Ça permet de varier les goûts et de maintenir une bonne consommation de fruits qui est souvent plus importante durant l’été. J’ai un faible pour l’ananas grillés.
C’est un peu par hasard que j’ai découvert que le granola pouvait très bien se faire à la poêle. J’avais l’habitude de faire des grosses quantités de granola au four parce que c’était long à faire et qu’il fallait obligatoirement rester à coté du four et remuer chaque 7 minutes parce que ça prend environ 45 secondes pour bruler une Batch entière. #faitvécu.