J’adore le petit déjeuner et récemment j’ai découvert la pancake. J’ai toujours aimé les crêpes traditionnelles, fines et souples. Nature avec du sirop d’érable. C’est comme ça que ma mère les servaient.
Mon père par contre, ils faisait du pain dorée et il mettait plein de fruit dessus. C’était vraiment bon aussi.
Je cherchais à faire une recette pour ces matins où j’avais envie des deux… Mais je ne voulais pas utiliser d’oeuf parce qu’il y a tellement d’autres alternatives.