Un BLT version Végé avec tempeh
Comme tout être humain qui se respecte, une fois de temps en temps, j’ai un craving de bacon. Mais, depuis que je suis devenue végétarienne, je n’ai jamais succombé à la tentation de manger une bonne tranche de bacon parce que les alternatives disponibles sont très ressemblantes, comme le tempeh et de toute façon, avec ce qu’on sait maintenant concernant les risques de cancer associés aux charcuteries, je ne reviendrais pas en arrière sur mon choix de ne pas en manger.